Méthodes d’analyse: Biologie de la performance sportive. Initiation aux dosages en Biochimie
L'objectif du TP est de pouvoir permettre aux participants de comprendre l'acheminement qui permet d'arriver à des conclusions scientifiques basées, entre autres, sur les dosages d'échantillons biologiques et qui puissent être le reflet de l’état de la reconstitution des réserves énergétiques et du maintien de la masse musculaire. Ceci nécessite la participation de plusieurs paramètres, dont :
- le choix de l'espèce (homme ou rongeurs),
- le choix de l'échantillon non-invasif (urine, salive, sang) et/ou invasif (biopsie, tissus)
- le choix du dosage.
Pendant le déroulement du TP les participants utiliseront les différents équipements de recherche mis à disposition. Ils sont acteurs de la mise en place des dosages (protéines, glucose …) et du choix des échantillons biologiques. A la fin du TP, Les conclusions doivent être rédigées en fonction de la compréhension de la manipulation.